Fachbuchtipps

  • Fr 01 Mär    

    Praxistip Hotel

    100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie – Helmut Kammerer präsentiert in diesem...
  • Di 19 Feb    

    Handbuch für atmosphärische Gestaltung im Hotel

    Handbuch für atmosphärische Gestaltung im Hotel: Ambiente schaffen, Sinne berühren, Gäste...
  • Fr 15 Feb    

    Hotelmarketing

    Marketing für Hotellerie und Gastronomie – Die Bedeutung des Marketings für den dauerhaften...

100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie – Helmut Kammerer präsentiert in diesem Buch ebenso geniale wie einfach umzusetzende Praxistipps für die Hotellerie und Gastronomie. Die Hinweise sind in verschiedene Themenbereiche gegliedert. Unter den Stichworten Strategie, Marketing, Verkauf, Kaufmännisches Wissen und Mitarbeiterführung finden sich wertvolle Hilfestellungen aus der betrieblichen Praxis. Unser Urteil: lesenswert.